Emneord: hjemme

Bambino bellissimo 🌸 brød med italiensk mel

Mamma mia! Bellissimo ☺️ Man siger, at vejen til hjertet går gennem maven.. men Teivi vandt mit hjerte for 10 år siden, og nu har hun lige givet mig lyst til endnu en bryllups-fest ❤️

Fra den italienske cafe & butik, vi var på i går, fik vi clementiner, der bare har smag! Og er så øko som kan blive, ligesom det Manitoba mel, vi også fik der..

der er specielt mel til hvedebrød. Tingene har smag, og jeg forstår hypet omkring special-butikker, og hvordan italienere kan gå amok over mad.. tingene er en eksplosion af smag 🌸

Noget, jeg slet ikke har oplevet fra supermarkeder, hverken i Danmark eller her. Og nu.. bagte Teivi franskbrød med bare ti procent Manitoba mel i, og jeg måtte ind at sove efter..

og udbrød bambino! da jeg smagte det, jeg forstår italienerne nu ☺️ det var ligesom, at brødet var blødt & fast på en gang, så det smeltede i munden uden at have mistet noget struktur.

Og så bare smagen! Teivi importerede ingredienserne til sit brød i første omgang fra Californien, og når hun så tilføjede Manitoba mel fra italiensk special-butik ❤️

De har også kaffe i den butik, og vi smagte den, da vi var der! Højt på listen også! Vi vil begynde herfra at lave en shopping-tur der ca. to gange om måneden og få fyldt op med f.eks. appelsiner & oliven..

med den her intense smag, som jeg sidst oplevede i Grækenland, da jeg plukkede en grape direkte fra et vildt træ, tog skrællen af og spiste, og det var det samme her!! 🍊

Første blogindlæg i det nye årti ❤️

Hej allesammen, og velkommen til 2020. Jeg satte hjertet i titlen, fordi 2020 fortjener det allerede ☺️ Vores veninde i USA spurgte i aftes, da det stadig var 2019 i Amerika..

hvordan 2020 føles, og vi grinede af at det føles fred indeni & fred i verden 😀 omg, det nu tidligere årti handlede om at bygge en ny verden.

Og nu er ressourcestærke gået ind i det nye årti med en masse glæde & optimisme, begejstring ❤️ Vi elsker, at verden har flyttet sig!!

Samme veninde fra USA har jo lige været på besøg, og havde røgelse fra indianerne med, så vi rensede alle onde ånder ud af vores hjem på ren indiansk vis 😀

Det er endda fra de indianere på prærien! Men der var jo i hele Amerika’erne. Og det gjorde lidt en symbolsk forskel for os rigtigt, for sende vores familier langt, langt væk..

og alt den angst, der har været tilknyttet, rense vores hus for den, omend det jo nok må siges at være en symbolsk forskel kun, en følelse vi skabte indeni os 😀

Ellers.. jeg gik en lang tur ved floden, og tog kameraerne med, og Teivi fandt en bog om brød!! Så hun har været besat hele dagen, bager jo konstant, og vi så en dokumentar om brød & i aften bagte vi canadisk æbletærte –

med æbler fra vores egen have! 😉 føltes skønt!

Så velkommen så meget, nye årti, nu efter et år med psykolog, og hvilket år, hvilke forskelle ☺️

Ny tunnel til Sveske & dagene længere snart ❄️

Hej allesammen, og velkommen til ☺️ Nyder I julemåneden? Vi var i nogle butikker og blev Så glade for, at vi kun skal juleshoppe til os få herhjemme.. køen i butikkerne er allerede lang.

Men vi hygger! Og vi glæder os til endnu mere aktivitet i Tartu juleby med alle de events. I det hele taget.. med psykologens hjælp, har vi i 2019 fået styr på en masse masse følelser..

der var både vrede & sorg involveret, men af gode grunde, men så få det hele bearbejdet & løfte os til her, have lært & kunne bruge den læring som en styrke 😉

Jeg købte en ny tunnel til Sveske 😀 og Teivi var like ‘aww, du købte ind til vores kat’ ❤️

Og Sveske er besat af den, efter at hendes gamle tunnel gik i stykker, og hun i noget tid ikke havde en. Så hun sover i den og løber hurtigt gennem den, og prøver på at fange vores fødder gennem hullet i siden midt på den 😀

Det er skønt at se hende så glad, vi forstår virkelig den der følelse, som næsten alle mødre har, at børnenes glæde er så meget bedre at se end ens egen ☺️

Og så er det jo vist d. 21. december, at det er vinter-solhverv, men så går der lige yderligere et par dage, før dagene faktisk begynder at blive længere. Tælleren står stille i et par dage, indtil d. 25. december..

og derfra bliver dagene faktisk længere & det er jo om kun 3 uger fra i dag!! ☀️ Bliver så godt! Og så efter nytår kan vi begynde at se frem mod Sveske & min fødselsdag..

vi deler jo d. 4. marts som vores fødselsdag ☺️ Sveske bliver 4 år, lille kat 🐈 og nu vil jeg dykke ned i, at vi har over to kilo clementiner i huset!! Nomnom.